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DIE VORTEILE DER MAGIC VAC

VAKUUMIERUNG

Diese Bedienungsanleitung entsteht aus der

Zusammenarbeit zwischen der Forschungs- und

Entwicklungsdivision der Flaem Nuova und Prof.

Luciano Piergiovanni - Lehrstuhl der "Technologie der

Verpackung und des Vertriebs von Agrolebensmittel-

Produkten" an der Universität in Mailand.

Das Vakuumieren wird die Art und Weise revolutionieren,

in der Sie bisher Lebensmittel gekauft und aufbewahrt

haben. Durch die Vorratshaltung von Lebensmitteln in

einem Vakuum (also ohne Luft), wird deren

Aufbewahrungszeit im Kühlschrank, im Tiefkühler oder in

der Speisekammer entscheidend verlängert. Luft kann

Lebensmittel schal und ranzig werden lassen, sie können

gären oder austrocknen und der lästige Gefrierbrand

kann sich entwickeln. Durch Vakuumieren können Sie

Ihre Lebensmittel länger frisch und geschmackvoll auf-

bewahren.

Lebensmittel, die Sie auf dem bäuerlichen Markt oder in

Fachgeschäften gekauft oder im eigenem Garten geern-

tet haben, können Sie nun gleich in praktischen

Portionen für zukünftigen Verbrauch verpacken, sogar

auch in grossen Mengen. Reste von bereits vakuumiert

gekauften Lebensmittel wie z.B. Käse, Wurstwaren oder

Fleischdelikatessen, werden durch erneutes

Vakuumieren in MAGIC VAC

Beuteln oder Behältern

guten Geschmack und frische Qualität behalten und im

Kühlschrank weder austrocknen noch Schimmel anset-

zen. Fleisch, Fisch und Gemüse können ohne

Gefrierbrand tiefgekühlt werden und sie werden ihren

Geschmack und die ursprüngliche Frische beibehalten.

Trockene Lebensmittel, wie etwa Kaffee, Reis, Mehl oder

Dörrobst lassen sich frisch und bedeutend länger aufbe-

wahren, wenn Sie sie mit Ihrem MAGIC VAC

vakuumiert

haben. Frische oder leichtverderbliche Lebensmittel sind

aber dennoch im Tiefkühler oder im Kühlschrank

aufzubewahren.

Die Originalqualität der Lebensmittel soll so hoch wie

nur möglich sein, sei es hinsichtlich Frische als auch

Hygiene der Umgebung, in der sie a/jointfilesconvert/224082/bgepackt werden.

Es gibt in der Tat keine Aufbewahrungsmethoden, die

ein schlechtes Produkt in ein gutes umwandeln können.

Halten Sie Ihr MAGIC VAC

, Beutel und Behälter immer

einsatzbereit und sie werden bald die vielen Vorteile und

den einfachen Gebrauch schätzen, den Ihnen MAGIC

VAC

gewährleistet, wenn es darum geht, die Qualität der

Lebensmittel beizubehalten.

Konsultieren Sie die Tabelle der "Aufbewahrungszeiten

mit MAGIC VAC

" um zu sehen, wie die Vakuum-

Verpackung die Dauer eines jeden Lebensmittels ver-

längern kann, ohne dabei auf irgendeine Weise den

Geschmack, die Hygiene und den Nahrungswert zu

verändern.

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